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功效与作用
清热，润燥，解毒。
主治
主治热病燥渴，大便秘结，咳嗽，哮喘，目赤，目翳，黄疸，喉痹，痈疽疔疮，鼠瘘，湿疹，头癣。
成分及药理研究
胆汁中主要成分为胆汁酸类、胆色素、粘蛋白、脂类及无机物等。胆汁酸中有鹅脱氧胆酸、3α-羟基-6-氧-5α-胆烷酸和石胆酸，它们几乎完全与甘氨酸结合而存在。另含猪胆酸和猪去氧胆酸。
食用方法
日常用法：内服，煎汤，6～9g；或取汁冲，每次3～6g；或入丸、散。外用，适量，涂敷、点眼或灌肠。
选方
1、治咽喉肿痛：腊八日猪胆一二个，用枯矾25g、茄柴灰25g，共入胆，装满吸干。吹些须即愈。
2、治乳痈：用猪胆汁蜜捣葱贴，如水妙。
3、治伤寒病，壮热头痛，发疮如豌豆：獖猪胆一枚。上以醋半小盏，合猪胆汁煎一沸，放温，不计时候服。
4、治痔疮：猪胆七枚（各取汁），以建盏盛炭火熬成膏，用单纸摊敷。须先用槐根取白皮熬汤温洗，然后敷药。
药用部位
为猪科动物猪的胆或胆汁，动物形态详"猪肉"条。
形态特征与生境分布
本品为猪的胆囊。胆汁多呈绿色。取得后，可鲜用，亦可晾干或低温干燥，研粉入药。
