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大马哈鱼[ damahayu ]

别名:大马哈、大麻哈鱼
性味:味甘;性微温。

功效与作用

补虚;健胃;利水。

主治

主治虚劳赢瘦;消化不良;水肿。

食用方法

内服:煮食,100-200g;或焙干研末。

药用部位

为鲑科动物大麻哈鱼的全体。

选购保存

秋季由海入江产卵后捕捞,用时除去鳞片及内脏,洗净,鲜用或焙干备用。

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