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杏仁猪肺汤

所需食材

猪肺1副(新鲜), 生姜汁60ml, 甜杏仁60枚, 蜂蜜250g
功效与作用
补肺,止咳,化痰。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。
做法步骤

将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起搅匀,塞入猪肺管内,扎好管口待用。将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改为文火炖150分钟即成。每日1〜2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日。四季均可服用。

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