南瓜蒜泥羹
所需食材
蒜头
南瓜
调味品
先将南瓜去皮，去核、洗净，切粒；蒜头去皮，磨烂为蒜泥。然后再点起油锅，放南瓜、蒜泥略炒，放清水适量，煲至南瓜熟，放少许湿生粉煮成羹，加入精盐、味精即可食用。
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