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牛血[ Niú Xuè ]

性味：咸，平。 ①《纲目》："咸，平，无毒。" ②《本经逢原》："性温。" ③《医林纂要》："甘咸，平。"

牛科动物黄牛或水牛的血液。
功效作用 食用方法 记载
功效与作用
理血，补中。治便血，血痢，经闭，血虚羸瘦。
①《本草蒙筌》："补血枯。"
②《纲目》："解毒利肠。煮拌醋食，治血痢、便血。"
③《本经逢原》："能补脾胃诸虚，治便血、血痢，一切病后羸瘦，咸宜食之。"
④《医林纂要》："破瘀通经，利大小便。"
食用方法
内服：煮食。
记载
《本草蒙筌》

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