黑豆小米鸡蛋汤
所需食材
黑豆
小米
鸡蛋
盐
1.黑豆、小米分别洗净，浸泡4小时；鸡蛋打入碗内，搅匀。
2.黑豆、小米放入砂锅中，加入适量清水，大火烧沸转小火煲1小时；接着放入鸡蛋液，再次烧沸，加盐调味即可。
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