附片蒸狗肉
所需食材
狗肉
制附片
熟猪油
葱节
姜片
清汤
将狗肉刮洗干净，整块随冷水下锅煮熟，切成肉块。取大碗1个，放入狗肉、料酒、制附片、熟猪油、姜片、葱节、清汤，隔水蒸3小时至狗肉酥烂即可。佐餐，冬季更佳。
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