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豆腐绿豆汤

所需食材

绿豆30g, 豆腐30g, 冰糖适量
季节
适用人群
功效与作用
可清热解毒、软坚散结,对小儿流行性腮腺炎有辅助食疗效果。
做法步骤

1.绿豆洗净,豆腐切块。

2.绿豆放入锅中,加清水适量,浸泡1小时后,大火烧沸,改小火煮30分钟,煮至绿豆熟烂;放入豆腐块,继续煮20分钟。

3.调入冰糖,待冰糖溶化即可。每天1次。

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