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黑芝麻瘦肉汤

所需食材

黑芝麻20g, 猪瘦肉250g, 胡萝卜1根, 盐适量
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
不限
功效与作用
黑芝麻所含脂肪酸可达60%。润肠通便能力很强,对肠道津液不足引起的阴虚便秘有很好的效果。
做法步骤

1.黑芝麻炒香;猪瘦肉切块,用开水汆2分钟,去血水,捞出洗净;胡萝卜洗净,切块。

2.猪瘦肉和胡萝卜放入砂锅中,加入适量清水,大火烧沸转小火煲1小时,加盐调味,撒上黑芝麻即可。

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