当归煮芹菜-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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当归煮芹菜

所需食材

当归

芹菜

姜

葱

盐

味精

香油

当归10克，芹菜500克，姜10克，葱10克，盐适量，味精适量，香油适量

功效与作用做法步骤

本品可补血活血、平肝清热，适宜月经不调、赤白带下者，高血压、头痛、头晕、水肿、小便不利者食用。

1、当归浸软，切片；芹菜去叶，洗净，切成滚刀片；姜洗净切片；葱洗净净切段。

2、将当归、芹菜、姜、葱同放炖锅内，加水煮沸，改用小火炖煮，加入盐、味精调味，淋入香油即成。

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