冬瓜生鱼汤
所需食材
冬瓜
生鱼
香菜
红豆
蜜枣
盐
①冬瓜洗净，切块；生鱼宰杀洗净，切长段；红豆、蜜枣洗净，泡软；香菜洗净备用。
②将生鱼放人沸水中略烫，捞出后用温水洗净。
③汤锅中加水烧沸，下人冬瓜、生鱼、红豆、蜜枣煲熟，调人盐，最后撒上香菜。
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