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白豆[ Bái Dòu ]

别名：饭豆（《日用本草》），眉豆、白目豆、甘豆（《广州植物志》）。
性味：甘咸，平。 ①《孙寡人食忌》："味咸。" ②《嘉佑本草》："平，无毒。" ③《品汇精要》；"味甘，性平，无毒。"
归经：入脾、肾经。 ①《本草蒙筌》：走肾经。 ②《本草求真》：入肠、胃、肾。

为豆科植物饭豇豆的种子。

功效作用记载生长地区分布

调中益气，健脾益肾。
①《孙真人食忌》："肾病宜食。"
②孟诜："补五脏，调中，助十二经脉。"
③《日华子本草》："豆，暖肠胃。叶，利五脏，下气。"

《孙真入食忌》

我国各省都有栽培。

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