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核桃香蕉排

所需食材

核桃仁50克, 香蕉2根, 面粉20克, 鸡蛋1个, 面包屑50克, 蜂蜜30克, 油250克
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。
做法步骤

1.鸡蛋磕入碗中,打成蛋液。核桃仁放入平底锅中,以中火焙酥脆,取出,切碎。

2.香蕉去皮切成2段。将香蕉段薄薄地裹一层面粉,再均匀地沾上蛋液,最后再在面包屑中滚一下。

3.锅内倒入油,以中火加热至五成热,放入裏好的香蕉段,炸至金黄色捞出,沥去油分。

4.将香蕉段摆入盘中,淋上蜂蜜,撒上核桃仁碎即可。

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