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砂仁炖笋鸡

所需食材

笋鸡1只(童子鸡, 母鸡为好), 砂仁3g, 干姜3g, 公丁香3g
功效与作用
补气益胃。适用于胃下垂。
做法步骤

将笋鸡剥洗干净,保留鸡心、肺、肝,切成丁块,加入干姜、砂仁、公丁香(皆研成细粉)炖煮。分2次食用,每3天吃1只鸡,一般用2~5只鸡即可。

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