鸡肉三七汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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鸡肉三七汤

所需食材

鸡肉

三七

黄酒

姜片

精盐

鸡肉300g，三七3g，黄酒适量，姜片适量，精盐适量

功效与作用做法步骤

鸡肉性平，味甘、咸，有温中益气、补精添髓、强腰健骨等功效；三七性温，味甘、微苦，有止血止瘀、消肿止痛等功效。合而为汤，有强筋健骨、化瘀止痛之功效。本汤适用于治疗骨折、跌打损伤等。

将鸡肉切块；三七用干净纱布包好，备用。砂锅内加水适量，放入鸡肉、三七袋、黄酒、姜片、武火煮沸，改用文火煮约1小时，拣出三七袋，调人精盐即成。每日1次，连服7～10日。

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