山药枸杞子鸡汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

首页健康大数据远程慧诊人体经穴关于我们 APP下载

首页>食疗谱>山药枸杞子鸡汤

选择收藏夹

创建文件夹

山药枸杞子鸡汤

所需食材

鸡腿

2个

山药

4片

黄芪

3片

枸杞子

40粒

蜜桂圆肉

8颗

姜

适量

葱

适量

鸡粉

少许

料酒

2大匙

冰糖

1大匙

胡椒粉

2小匙

鸡腿2个，山药4片，黄芪3片，枸杞子40粒，蜜桂圆肉8颗，姜适量，葱适量，鸡粉少许，料酒2大匙，冰糖1大匙，胡椒粉2小匙

季节功效与作用做法步骤

季节

春

功效与作用

健脾益胃，补肾安神。

做法步骤

1.鸡腿去残毛，洗净，斩成大块；山药洗净，去皮，切片。2.锅内放水，加入鸡块、料酒、冰糖、胡椒粉，用中火烧开，撇去浮沫，煮10分钟后关火，将鸡块捞出，放清水中洗去血沫，沥水。3.山药、黄芪、枸杞子、蜜桂圆肉洗净，与姜片、葱段、鸡放入大碗中。4.将锅中的鸡汤滤渣，倒入碗中，放少许鸡粉，加盖，入蒸锅中，用武火隔水蒸熟即可。

佐餐食用。