冬菇樱桃
所需食材
冬菇
樱桃
豌豆苗
白糖
淀粉
姜
酱油
1.冬菇、鲜櫻桃洗净；碗豆苗洗净切段；
2.油锅烧热，放入冬菇炒熟，加入姜汁、料酒拌匀再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻；
3.把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡然后装盘放上樱桃，淋上淀粉即可。
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