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卤汁黄豆

所需食材

黄豆500g， 大茴香3粒， 桂皮1小块， 酱油适量， 白糖适量， 味精适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
适用于甲状腺机能亢进。
做法步骤

将黄豆炒香，放入冷水中浸5分钟，至豆粒胀大，皮起皱，捞起沥干；锅内放植物油，烧热，放入黄豆翻炒，加大茴香、桂皮、酱油、白糖，用文火慢煮0.5～1小时，旺火收汁，调入味精。随量食用。

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