山楂麦芽猪腱汤
所需食材
猪腱
山楂
麦芽
盐
鸡精
①山楂洗净，去核；麦芽洗净；猪腱洗净，斩块。
②锅上水烧开，将猪腱氽去血水，取出洗净。
③瓦煲内注水用大火烧开，下人猪腱、麦芽、山楂，改小火煲2.5小时，加盐、鸡精调味即可。
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