雪耳红萝卜汤
所需食材
雪耳3钱、大红萝卜1个。
盐少许。
1.洗净所有材料，红萝卜去皮、切小丁；雪耳去蒂。
2.锅中放适量水，烧热水，第一次沸腾时，放入红萝卜丁和雪耳同煮。
3.待水再次沸腾，转为中火煲2个小时，最后以少许盐调味即可。
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