白萝卜丝煮鲫鱼
所需食材
鲫鱼
白萝卜
红椒丝
姜
葱
食用油
盐
香菜
高汤
1、将鲫鱼宰杀，洗干净；白萝卜洗净切丝；姜洗净切丝；葱洗净切丝。
2、锅下食用油，待油热时，放入鲫鱼，将两面稍微煎黄，放入高汤、白萝卜、葱段，调入盐煮至熟，撒上香菜和红椒丝即成。
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