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黄花菜肉饼

所需食材

面粉1000g, 猪肉400g, 黄花菜80g, 精盐适量, 味精适量, 酱油适量, 葱花适量, 姜末适量, 素油适量
功效与作用
养血益气,补虚通乳,可用于妇女产后气血不足引起的乳汁缺乏、停乳等症的辅助食疗。作点心食用。
做法步骤

将猪肉洗净,剁成肉末,黄花菜用水泡发后洗净切碎,与肉末调匀,并加入少量葱花、精盐、姜末、酱油、味精,拌成肉焰。面粉加水揉成面团,摘成一个个剂子,在每个剂子中包入肉馅,做成肉饼,入热油锅煎或烙熟即可。

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