榨菜肉丝酸菜汤
所需食材
酸菜
榨菜
猪肉
红辣椒
八角
盐
味精
胡椒粉
葱花
1.将酸菜洗净、切丝，挤干水分；红辣椒洗净切小块；猪肉洗净切片。2.榨菜切条，放入沸水中水煮去盐分，捞出冲凉。3.油锅烧热，下入葱花炒香，加猪肉片、榨菜、酸菜炒匀，加适量清水，将其他所有原料煮沸后，下调料沸腾5分钟，离火即可。
佐餐食用。
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