酸菜炒牛肉
所需食材
牛肉
酸菜
香菜叶
盐
白糖
酱油
淀粉
油
1.牛肉洗净剁碎（直接买肉馅也可），用油、酱油和淀粉拌好备用。
2.酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。
3.用油烧热锅，炒熟牛肉馅，装起备用。
4.锅置火上，放油烧热，放入酸菜煸炒，加入白糖和少许盐，放入牛肉馅一起煸炒片刻，起锅加香菜叶点缀即成。
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