功效与作用
健脾益胃；消食和。主和消化不良；胸腹胀满
禁忌
《食疗本草》：“患疳痢者不得食。”
食用方法
内服：煮食，100-200g。
记载
1.出自《食疗本草》；2.《纲目》：鲂鱼，处处有之，汉、沔尤多。小头缩项，弯脊阔腹，扁身细鳞，其色青白，腹内有肪，味最腴美。其性宜活水。又有一种火烧鳊，头尾俱似鲂，而脊骨更隆，上有赤鬣连尾，如蝙蝠之翼，黑质赤章，色如烟熏，故名。其大有至二、三十斤者。
生长地区分布
生态环境：属中下层鱼类。栖息于底质为淤泥或石砾的敞水区，杂食性，而以植物为主。幼鱼主要食浮游动物，其次是淡水甲壳类、昆虫和软体动物的幼体，以及少量水生植物。成鱼主要食物是工苔草、轮叶黑藻、软体动物，其次是湖底植物的碎屑、淡水海绵、丝状绿藻、马来眼子菜、菹草和聚草。个别的也摄食水生昆虫、螺蚬类、虾和小鱼。3冬龄性成熟，5-6月份产卵。冬季不大活动，一般群集在深水的石隙中越冬。资源分布：除西北等高原地区处，我国各大河流、湖泊中均有分布。
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