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蒸猪肚

主治 记载 组成 用量
主治
脾胃气弱，不下食。
记载
《圣济总录》卷一八九。
组成
猪肚1枚（净洗去脂），人参1两，陈橘皮（汤浸，去白，焙）1两，僳米饭半升，猪脾1枚（切）。
用量
上捣人参、橘皮为末，以猪脾拌饭，入二味末及盐、酱、椒、姜等末3钱匕相合，纳猪肚中，缝合，蒸熟。空腹食之。

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