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荷叶蒂莲子粥

所需食材

鲜荷叶蒂4个, 莲子60g, 白糖适量
功效与作用
健胃消食,补益心脾,升举清气,消暑止血。适用于脾虚气陷、胃虚食滞之胃下垂者常食。
做法步骤

将荷叶蒂洗净,对半切开;莲子洗净,用开水浸泡1小时,剥衣去芯。把两者倒入锅内,加冷水2大碗,以文火慢炖两小时,加白糖1匙,略炖片刻。当点心或佐膳服食。

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