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牛蒡子枸杞粥

配料
牛蒡子15克,枸杞10克,粳米150克,白糖适量。
做法
将牛蒡子洗净,晾干,研成细粉、过筛。
将粳米、枸杞洗净,将牛蒡子、粳米、水放入锅中煮30分钟,加入白糖和枸杞稍煮即成。
食用方法
早餐食用。
效用
该药膳具有清热散风,清肝明目功效。
粳米补中益气,健脾养胃。
牛蒡子疏散风热,利咽消肿。
枸杞养肝滋阴。
适宜节气
芒种。
适宜人群
平和体质,可见于暑湿感冒,头痛目赤,肺热咳嗽,咽痛,牙痛等症者。
禁忌人群
牛蒡子能滑肠,气虚便溏者忌用。

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