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大蒜煲牛肉

所需食材

大蒜250g(去皮衣), 牛肉500g(切块), 调料适量
功效与作用
补益气血、祛寒除湿。适宜于寒湿性冻疮患者使用。
做法步骤

起油锅放入大蒜炒香后与牛肉同置砂锅内,加适量水,先以武火烧沸后,改用文火,煲至牛肉熟烂后调味即可。

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