槟榔白术猪肚粥-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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槟榔白术猪肚粥

所需食材

白术

槟榔

猪肚

生姜

粳米

盐

味精

白术30g，槟榔10g，猪肚1个，生姜3g，粳米100g，盐3g，味精2g

功效与作用食用禁忌做法步骤

和中益气、健脾和胃。适用于小儿脾胃虚弱引起的消化不良、不思饮食、倦怠、大便泄泻的辅助治疗。

槟榔属破气耗气之品，用量不宜过大。白术不宜与雀肉、青鱼、桃、李、白菜、芫荽、大蒜同食。

将白术、槟榔和生姜洗净，猪肚洗净切条，将白术、槟榔、生姜同放砂锅水煎取汁，滤药渣。粳米淘洗干净，加猪肚药汁同煮为粥，煮至米熟粥稠，加盐、味精即可食用。

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