猪肾增白粥
所需食材
薏苡仁
淮山药
猪肾
粳米
细盐
生姜末
葱花
香油
料酒
味精
将猪肾切开，去筋膜与臊腺，洗净，切碎，加料酒浸15分钟。淘洗干净粳米，置于砂锅之中，加入猪肾、薏该仁、淮山药及适量清水，文火煨粥，粥成时加入细盐、生姜末、葱化、香油、味精、拌匀。每日服1次，分数次温服，可以长期服用。
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