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肉豆蔻山药羊肉汤

所需食材

羊肉300g， 肉豆蔻3个， 山药100g， 姜适量， 盐适量
季节 适用人群 功效与作用 做法步骤
季节
秋，冬
适用人群
不限
功效与作用
羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖心胃。多吃羊肉煲的汤，既能抵御风寒，改善手足冰冷的症状，又可滋补身体，一举多得。
做法步骤

1.羊肉切片，汆水；山药去皮，切片；姜切片。

2.羊肉、肉豆蔻和姜片放入砂锅中，加入适量清水，大火烧沸转小火煲2小时。

3.加入山药煮20分钟，加盐调味即可。

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