苡仁猪肺粥
所需食材
猪肺
大米
薏苡仁
料酒
葱
姜
食盐
味精
将猪肺洗净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞起，切成肺丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入姜、葱、食盐、味精、料酒，先放武火上煮沸，然后文火煨炖，米熟烂即成。可当饭吃。经常食用效果显著。
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