核桃仁当归瘦肉汤
所需食材
瘦肉
核桃仁
当归
姜
葱
盐
①瘦肉洗净，切件；核桃仁洗净；当归洗净，切片；姜洗净去皮切片；葱洗净，切段。
②瘦肉人水汆去血水后捞出。瘦肉、核桃仁、当归放人炖盅，加人清水；大火慢炖1小时后，调人盐，转小火炖熟即可食用。
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