茸芪煲鸡汤
所需食材
鸡
猪瘦肉
鹿茸
黄芪
生姜10克
盐
味精
①将鹿茸片放置清水中洗净；黄芪洗净；生姜去皮，切片；猪瘦肉洗净，切成厚块。
②将鸡洗净，斩成块，放人沸水中氽去血水后捞出。
③锅内注人适量水，下人所有原材料，大火煲沸后再改小火煲3小时，调人盐、味精即可。
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