配料
田鸡600克，黄芪30克，莲子60克，姜10克，植物油8克，盐、味精、料酒各适量。
做法
将田鸡洗净，去内脏，皮及蛙头，下油起锅用姜爆香，加少许料酒。黄芪、莲子洗净，与田鸡一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火炖煮1～2小时，加入盐、味精调味即可。
食用方法
每日一次，佐餐食用。
效用
该药膳具有补气健脾，涩精止遗功效。黄芪补气健脾。田鸡补虚益胃，强健体质。莲子补脾止泻，涩精止遗。
适宜节气
芒种。
适宜人群
气虚体质，可见于营养不良，身体虚弱，脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠症者。
禁忌人群
田鸡不可多食，肠燥便秘忌食。
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