黄芪山药鲫鱼汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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黄芪山药鲫鱼汤

所需食材

黄芪

干山药

鲫鱼

姜

葱

盐

黄芪15克，干山药20克，鲫鱼1条，姜适量，葱适量，盐适量

功效与作用做法步骤

鲫鱼可益气健脾，黄芪可益气补虚，山药可补益肺气。三者搭配同食，可提高机体免疫力，增强体质，对体虚反复感冒者有一定的食疗效果。

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼两侧各划一刀备用；姜、葱洗净，切丝。

2、将黄芪、干山药放入锅中，加适量的水煮沸，然后转小火熬煮约15分钟后转中火，放入鲫鱼煮约10分钟。

3、鲫鱼熟后，放入姜丝、葱丝、盐调味即可。

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