茴香猪肾汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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茴香猪肾汤

所需食材

茴香

猪肾

盐

葱花

姜片

蒜瓣

黄酒

味精

茴香15g，猪肾2个，盐适量，葱花适量，姜片适量，蒜瓣适量，黄酒适量，味精适量

功效与作用做法步骤

补肾健胃，散寒止痛。适用于肾精不足型眩晕头痛患者食用。

先将茴香洗净；蒜皮洗净；猪肾剖开，去筋膜、臊腺洗净；然后将茴香、盐拌匀填入猪肾内，外用针线缝好后放入砂锅，加入适量水及葱花、黄酒、姜片、蒜瓣，用旺火煮沸后改用中火炖至猪肾熟透，加入味精即可。食肉饮汤，1日1次，连用5天为1疗程。

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