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枸杞羊脑

所需食材

羊脑1具， 枸杞30g， 清水300ml， 姜丝适量， 黄酒适量， 精盐适量， 味精适量， 麻油适量
适用人群 功效与作用 做法步骤
适用人群
少
功效与作用
适用于癫痫、血亏头痛、眩晕。
做法步骤

羊脑挑去筋膜血丝，洗净切成两半；枸杞洗净沥干，同羊脑一起放入大瓷碗中，加入姜丝、黄酒、精盐和清水，盖好，隔水蒸熟，下味精，淋麻油，拌匀调味。分1～2次趁热服。

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