黄芪蒸母鸡-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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黄芪蒸母鸡

所需食材

母鸡

黄芪

鸡汤

料酒

生姜

葱

胡椒粉

精盐

母鸡1只，黄芪30g，鸡汤150ml，料酒30g，生姜20g，葱15g，胡椒粉3g，精盐4g

功效与作用做法步骤

具有补气养血之效，能延缓皮肤老化，起到健身美容之效。

鸡宰杀后去毛，剖腹去内脏，跺去脚爪，入沸水锅中去血水。生姜洗净切成厚片。将鸡放入高压锅内，加入葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉、清汤大火蒸40分钟，拣出葱段、姜即可。

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