石菖蒲猪肾羹-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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石菖蒲猪肾羹

所需食材

石菖蒲

猪肾

葱白

大米

生姜

精盐

胡椒面

石菖蒲60g，猪肾1对，葱白1握，大米150g，生姜适量，精盐适量，胡椒面适量

功效与作用做法步骤

活血，散风，补五脏，通九窍，明耳目，益心智。主治耳聋、耳鸣如风车声等症。

将石菖蒲用米泔浸1宿，捣碎，焙干，猪肾对半剖开，去筋膜、臊腺，洗净切细葱白切碎，大米洗净待用。先用清水2.5盏放在锅中，再加入猪肾、葱白、姜末、大米及适量水煮之，羹成后加入精盐、胡椒面调味。佐餐食用。

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