麦芽甜糕
所需食材
麦芽
橘皮
炒白术
神曲
米粉
白糖
先把麦芽120g淘洗后晒干。新鲜橘皮，晒干后取30g。然后将麦芽、橘皮、炒白术、神曲一并放入碾槽内研为细末。把米粉、白糖同药粉和匀，加入清水调和，如常法做成小糕饼约10～15块。每日随意食麦芽糕2～3块，连服5～7日。
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