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川贝雪梨粥

所需食材

雪梨1个, 粳米50g, 川贝母12g, 白糖1大匙
季节
秋,冬
功效与作用
此菜中的川贝母为补肺良药,具有很好的润肺、补肺效果。
做法步骤

1.川贝母用冷水浸泡1小时后取出,洗净去除杂质,备用。

2.雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切成1厘米见方的小块;粳米淘洗干净。

3.粳米、川贝母、雪梨放入锅内,加清水500克。

4.锅置火上,用旺火烧沸,加入白糖,然后转用小火再煮40分钟即成。

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