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蒜香胡萝卜片

所需食材

山胡萝卜， 大蒜， 姜， 精盐， 味精
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
蒜素具有强烈的杀菌能力，可以消灭侵入人体内的病菌，而且还能促进维生素B1的吸收。
做法步骤

1.山胡萝卜洗净切片，大蒜去皮切成薄片，姜切片；

2.炒锅置于火上，油烧热后放入蒜片、姜片煸香，放入胡萝卜片翻炒加入精盐炒至胡萝卜入味，再放入味精拌匀即可。

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