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枸杞猪肉汤

所需食材

瘦猪肉250g, 枸杞子15g, 精盐适量, 素油适量, 黄酒适量, 葱段适量, 姜片适量, 胡椒粉适量, 猪肉汤适量
功效与作用
安神明目,滋补强壮,降血脂,可用于肝肾不足、精血亏虚、头晕眼花、髙脂血症等症的辅助食疗。佐餐食用。
做法步骤

将枸杞子去杂后洗净,猪肉洗净后切丝。热油锅中放入肉丝煸炒至断生,烹入黄酒,加入葱段、姜片、精盐煸炒,注入肉汤,下入枸杞子,煮至肉丝熟烂,出锅盛碗,加入胡椒粉调味即可。

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