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功效与作用
降脂降压、促进消化、增强免疫力、美容，对心血管疾病、高血压、髙血脂有食疗作用。
功效一：助消化
杏鲍菇营养丰富，含有大量的膳食纤维，膳食纤维利于肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，促进排便。有效缓解便秘的症状。
功效二：降脂减压
杏鲍菇中含有多种人体所必须的微量元素，常吃杏鲍菇能够预防高血压以及心血管疾病。同时对肿瘤的抑制也有一定功效。
功效三：养颜功效
杏鲍菇有助于人体排除毒素，尤其对女性来说，排除毒素能够改善女性的肌肤状况，让女性的肌肤变得光泽和健康。
功效四：提高免疫能力
杏鲍菇中蛋白质的含量很高，脂肪含量低，在日常生活中，适量食用杏鲍菇，能提高人体的免疫能力。
禁忌-副作用
湿疹患者，脾胃虚寒、腹泻者。
