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杏鲍菇[ xingbaogu ]

性味:性凉,味甘
归经:归肝、胃经
食用人群:心血管疾病、癌症患者,体弱、食欲不振、消化不良、便秘者。
功效与作用

降脂降压、促进消化、增强免疫力、美容,对心血管疾病、高血压、髙血脂有食疗作用。

功效一:助消化

杏鲍菇营养丰富,含有大量的膳食纤维,膳食纤维利于肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收,促进排便。有效缓解便秘的症状。

 

功效二:降脂减压

杏鲍菇中含有多种人体所必须的微量元素,常吃杏鲍菇能够预防高血压以及心血管疾病。同时对肿瘤的抑制也有一定功效。

 

功效三:养颜功效

杏鲍菇有助于人体排除毒素,尤其对女性来说,排除毒素能够改善女性的肌肤状况,让女性的肌肤变得光泽和健康。

 

功效四:提高免疫能力

杏鲍菇中蛋白质的含量很高,脂肪含量低,在日常生活中,适量食用杏鲍菇,能提高人体的免疫能力。

禁忌-副作用

湿疹患者,脾胃虚寒、腹泻者。

选购方法
选购时以菌肉肥厚、质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、色泽乳白者为佳。把新鲜的杏鲍菇装好放在10~15°C环境条件下,可以保存1周。冷藏可保存2周左右。

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