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蒸猪肚

所需食材

猪肚1个， 猪脾1个， 党参30g， 陈皮30g， 菜米饭250g， 盐适量， 酱适量， 椒适量， 姜适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
开胃进食，补益脾胃，适用于脾虚食少体弱者。酌量空腹食。
做法步骤

先将猪肚洗净去脂，陈皮汤浸刮去橘白，猪脾切成末，再将党参、陈皮搞成末，以猪脾拌粟米饭，加酱、盐、椒、姜等调味品混和，纳猪肚内缝合蒸熟。

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