枸杞炖甲鱼
所需食材
甲鱼
枸杞子
姜
葱
盐
料酒
1.将甲鱼杀后去内脏洗净，再将枸杞子洗净后放入甲鱼腹中。
2.将甲鱼放入锅中，放入姜、葱，加清水及料酒适量。
3.先以大火煮沸再改用小火煨炖至甲鱼肉熟烂，加少许盐即成。
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