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银耳黄花鱼尾汤

所需食材

草鱼尾200克, 干银耳2朵, 干黄花菜10克, 姜4片, 盐1小匙, 料酒适量, 油适量
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
功效与作用
银耳富有天然特性胶,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
做法步骤

1.刮去草鱼尾的鱼鳞,洗净;干银耳、干黄花菜用温水泡软,洗净;银耳去蒂切小片。

2.起锅热油,待油七成热时,放入草鱼尾,煎至两面微黄,盛出备用。

3.锅内注入适量清水,放入草鱼尾、银耳、黄花菜、姜片、料酒,大火煮开。个改小火煲约1小时,加盐调味即成。

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