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生姜鲫鱼汤

所需食材

鲫鱼1条, 生姜30g, 橘皮10g, 胡椒1g, 精盐适量, 葱末适量
适用人群
功效与作用
健脾开胃。适用于小儿脾虚胃弱厌食。
做法步骤

将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将姜洗净切片,与各药用纱布包好,填入鱼肚内,加水适量,小火炖熟,加盐、葱末少量调味。空腹喝汤吃鱼,分2次服,每日1次,连服数日。

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